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Libro Visiónes gráficas inaugura serie editorial UNLA

2021-01-08

Por Ana Perusquía   El Departamento de Publicaciones de nuestra universidad se honra en presentar un nuevo título, Visiones gráficas, escrito por el Maestro Manuel Alfonso Gutiérrez Aguilar. Este título inaugura la serie “Formación desde el aul...

¿Qué se siente ser un Nutriólogo UNLA?

2021-01-08

Por Frida Betzaida Espinoza Vargas   Un nutriólogo es un profesional desalud que prescribe planes de alimentación en lugar de medicamentos, promueve estilos de vida saludables y tiene vocación de servicio. Cuando decidí estudiar Nutrición pe...

Las luchas feministas y la violencia de género: revolución y resistencia

2021-01-08

Por Elvia Higuera Pérez   Durante las últimas décadas la lucha de las mujeres por lograrmejores condiciones de vida, igualdad y dignidad ha presentado significativos avances. Sin embargo, es importante destacar que nada de ello habría sido posible ...

Los aprendizajes de la cuarentena, una mirada UNLA.

2021-01-08

Por Brenda Santillán Padilla   Yo, cuando quiero algo y me lo propongo, cumplo y logro mis objetivos. En los últimos tres años mi vida ha cambiado bastante, las cosas se han vuelto confusas porque no he hecho algún cambio significativo y me pregunt...

El gran cambio de paradigma en las áreas de la salud

2021-01-08

Por Jorge Cruz Balandrán   A principios del mes de diciembre del 2019,en una provincia de China, se iniciaba una propagación sin precedentes en la historia de la humanidad. Una nueva familia de coronavirus había mutado y la tasa de contagios creció...

La UNLA es uno de los referentes de excelentes prestadores de servicio social

2021-01-08

Por Selene Arroyo Guerrero   El servicio social para los pasantes del área de la salud, en nuestro caso particular para los alumnos de Nutrición y Odontología (y Psicología cuando así lo deciden), demanda un año más de formaci&...

La importancia de considerar los bienes y recursos ambientales

2021-01-08

Por Lucrecia Huerta González   Un análisis económico compara todos los beneficios de la propuesta contra los costos, pasando la prueba si la suma de los beneficios es mayor que la suma de los costos. Este análisis no funciona sin valores monetarios...

Acercamiento al artículo de Ideas Llorente y Cuenca

2021-01-08

Por Jocelyn Calderón Guzmán   Los consumidores y las marcas no son los mismos desde marzo de este año. La pandemia lo cambió todo. Ante la emergencia, lo que conocíamos como “normal” dejó de serlo, y comenzamos a explorar ...

Nuevo etiquetado de advertencia en productos alimentarios industrializados

2021-01-08

Por Fiana Grecia Soria Orozco, Edna Elisa Velázquez Ochoa y Daniela Uribe Fuentes   Actualmente México ocupa el segundo lugar entre siete países de América Latina con mayor consumo de alimentos “chatarra” y bebidas azucaradas. Una de la...

Necesidades y satisfactores humanos a través de Max Neef

2021-01-08

Por Angélica Sánchez Gómez   Hace ya treinta y cuatro años Max Neef, en colaboración con Antonio Elizalde y Martín Hopenhayn, hablaron de un tópico que resulta vital, uno en el que muy pocas veces reflexionamos y que, aunque ya...
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