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Alimentarse es mucho más que la acción de comer

2021-06-04

La alimentación es el elemento básico para la sobrevivencia, es elemental y sustenta al resto de las necesidades, por ello es un derecho inalienable de todo ser humano.

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¿Conoces las diferencias entre apetito y saciedad?

2021-05-05

Desde la década de los cuarentas, con el fin de la Segunda Guerra Mundial, se han estudiado los diversos factores que influyen en la regulación de la ingesta alimentaria. Con múltiples observaciones y estudios médicos de aquellas personas que sobr...

El engaño de los productos “light” 

2021-04-05

Hoy en día, está muy de moda todo aquello que sea “sin azúcar añadido”, “bajo en grasas” o “0%”, pero, ¿sabes qué aportan estas a una alimentación saludable?

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¿La vacuna de ARN diseñada para la enfermedad COVID-19 puede hacernos mutantes o transgénicos?

2021-03-06

En el seguimiento que he realizado de la evolución de la enfermedad de COVID-19 ocasionado por el virus SARS-CoV2, y que seguramente todos hemos sido testigos, circulan a través de diferentes medios de comunicación digitales y redes sociales tanto notici...

Diferencias entre un Nutriólogo y un Health Coach

2021-02-04

Hoy en día parece que a la mayoría de las personas jóvenes les interesa “vivir de manera más saludable”: nutrición, ejercicio, cuidado personal...

¿Qué se siente ser un Nutriólogo UNLA?

2021-01-08

Un nutriólogo es un profesional desalud que prescribe planes de alimentación en lugar de medicamentos, promueve estilos de vida saludables y tiene vocación de servicio.

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Nuevo etiquetado de advertencia en productos alimentarios industrializados

2021-01-08

Actualmente México ocupa el segundo lugar entre siete países de América Latina con mayor consumo de alimentos “chatarra” y bebidas azucaradas.

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